למרות שלא קיימת כיום רשימה מדויקת ומוכחת של מזונות או משקאות הגורמים להתקפי מיגרנה, או לחילופין כאלה שאינם גורמים למיגרנה, יש מזונות ומשקאות שעליהם מדווחים לעיתים קרובות כטריגר למיגרנה:
- שוקולד, כנראה בגלל כימיקל שיש בשוקולד בשם בטא-פנילאלנין
- מזון עשיר בניטראטים (תרכובת כימית שמכילה חנקן), למשל בבשר מעובד כגון נקניק ונקניקיות
- מונוסודיום גלוטמט - תוסף שמצוי לעיתים קרובות במזון מעובד
- ממתיקים מלאכותיים, במיוחד אספרטיים
- תירמין – כימיקל שאפשר למצוא במזון משומר, גבינות מיושנות ובלחמים טריים מסוימים
- משקאות אלכוהוליים, למשל יין ובירה
מחקרים מסוימים מרמזים שהבעיה כנראה אינה האוכל עצמו, כי אם התשוקה לאוכל והרעב הם הטריגר האמיתי.
כשיש לאנשים תשוקה לאוכל בגלל סוכר נמוך בדם, הרבה פעמים עובר זמן עד שהם אוכלים משהו, ואז כבר מאוחר מדי – התקף המיגרנה כבר התחיל.
סיבה אפשרית נוספת עשויה להיות טמפרטורת המזון. אכילה או שתיה של מזון או משקה קר מדי או חם מדי עשויות לעורר מיגרנה.
האם קפאין גורם למיגרנה?
התשובה על השפעת הקפאין על מיגרנה אינה חד משמעית. יש המאמינים שהוא יכול להיות טריגר למיגרנה.
מצד שני, יש מחקרים המראים שקפאין יכול גם להקל במקרים אקוטיים, אם צורכים אותו בכמויות מוגבלות.
איזה אוכל כדאי לאכול אם סובלים ממיגרנות?
העדפת מזון בריא ולא מעובד, על פני מזון מעובד, היא בדרך כלל המלצה המתאימה לכולם, אם כי קשה להימנע לחלוטין ממזון מעובד.
אם אתם מגלים כי חומרי טעם וריח מלאכותיים, ממתיקים או חומרים משמרים מעוררים אצלכם מיגרנה, נסו להימנע מהם ככל שניתן.
יש מזונות מסוימים המכילים כמויות גבוהות של מינרלים, ויטמינים וחומצות שומן שעשויים לעזור למנוע מיגרנה. הנה דוגמאות של מה שאפשר להוסיף לתפריט:
- מזונות עשירים במגנזיום. יש מחקרים המראים שמגנזיום עשוי למנוע מיגרנה. מזון עשיר במגנזיום כולל ירקות עליים ירוקים כהים, אבוקדו וטונה.
- חומצות שומן מסוג אומגה-3. מחקרים מראים שצריכה גבוהה יותר של אומגה-3 עשויה לעזור לאנשים הסובלים ממיגרנה. מזונות עשירים באומגה-3 כוללים דגים, כגון מאקרל וסלמון, זרעים וקטניות.
האם יש דיאטות מומלצת למיגרנה?
למרות שידוע שמזונות עשויים להשפיע על מיגרנה, עדיין חסרים מחקרים בנושא. חלק מהאנשים הסובלים מהתקפי מיגרנה מנסים דיאטות אלימינציה (שבהן מוציאים מהתפריט מזונות מסוימים) כדי לנסות לפתור את הבעיה.
לפעמים, דיאטה זו עשויה להזיק יותר מלהועיל. דיאטות אלימינציה הן נפוצות, אך הימנעות מוחלטת ממזונות מסוימים עלולה לגרום לחסר תזונתי.
דיאטה נפוצה נוספת היא דיאטה קטוגנית. המשמעות היא לאכול מזון דל בפחמימות ועשיר בשומנים, למשל ירקות ללא עמילן וביצים.
תפריט קטוגני לא מתאים לכולם, אך מחקרים מראים שתפריט קטוגני עשוי לעזור להפחית מיגרנות. מצד שני, כדאי להיזהר מכיוון שיש אוכל קטוגני שעשוי לעורר מיגרנות.
מומלץ לבחור את התזונה המתאימה רק לאחר התייעצות עם רופא.ה או תזונאי.ת.